Życie

Każda mama, której dziecko nie wyruszyło jeszcze w dorosłość, trzyma w ramionach cały świat. Ten całkiem malutki światek maluszka i ten nieco większy - nastolatka. Świat wokół siebie i ten, który otacza nas wszystkich. Często nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele od nas zależy, jak możemy wpłynąć na życie naszego dziecka...

Im dłużej żyję, tym częściej zastanawiam się jak to jest z tym sukcesem. Bo niby każdy chce go odnieść i każdy szuka wskazówek, ale Ci, którzy go odnieśli powinni siedzieć cicho. O co mi chodzi? O to, że nie można głośno powiedzieć: "udało mi się".

Wsparcie kogoś bliskiego jest niezwykle ważne. Zwłaszcza drugiej kobiety, która rozumie, docenia i jest z Tobą mimo wszystko. Wiesz, takiej która będzie na dobre i na złe. Taka prawdziwa przyjaźń wymaga poświęceń, otwartej głowy i dużego serca, ale da się! Coś o tym wiem!

Siedząc nad kolejnym zleceniem, pisząc tysiące znaków i wlepiając oczy w ekran, przez głowę przelatuje mi wiele myśli. Jedną z nich jest to, czym właściwie jest normalność. Co to znaczy dla mnie, dla Ciebie, dla Polaków i milionów ludzi na świecie.

W 2017 obchodziłem 35te urodziny. Moja żona uznała je za wyjątkowe do tego stopnia, że postanowiła mi sprawić idealny prezent. Rozpoczęła dość długą serię wywiadów ze mną, w temacie moich marzeń. Nie chcąc zawieść oczekiwań mojej Żony poszedłem na całość i szybko podjąłem decyzję. Grill gazowy! Męski gadżet, o którym myślałam od zawsze!

Mam wrażenie, że ilość obowiązków w domu mnoży się z prędkością światła. Jest więcej naczyń w zlewie, porozrzucanych zabawek, a brudne okna denerwują jak nigdy. Mimo tego, że spędzamy więcej czasu w domu, świat się nie zatrzymał, pory roku też nie. Chcąc nie chcąc, trzeba zabrać się za porządki w szafie, bo gdy ruszymy w miasto, trzeba być przygotowanym!

Nie wszystkie zapasy domowe są przemyślanie, nie całe jedzenie jesteśmy też w stanie dobrze wykorzystać. Nie wspominając już o marnowaniu jedzenia ze świąt! Jak w takim razie dobrze wykorzystać to, co mamy w domowych zapasach? Mam dla Ciebie kilka wskazówek!

Co do tego, że Wielkanoc w tym roku będzie wyglądała zupełnie inaczej, nie mamy złudzeń. Wielu z nas będzie daleko od swoich bliskich, na stołach zabraknie pewnie kilku typowych potraw, a nowe zachorowania i zgony nie będą napawać optymizmem. Ale czy oby na pewno będzie to gorsza Wielkanoc?

Gotowanie jajek to teoretycznie bardzo prosta sprawa - potrzebujesz wrzątku, jajek i trochę czasu. Ale to właśnie o niego się tutaj rozchodzi! Ile właściwie gotować jajka, by były na miękko lub twardo? A co z tymi w koszulkach?

Żurek to pyszna i pożywna zupa, która kiedyś gościła często w polskich domach. Teraz najczęściej jemy ją na Wielkanoc lub zamawiamy w regionalnych lokalach, jako smak dzieciństwa. Jak w takim razie zrobić go w domu? Mam dla Ciebie przepis na pyszny żurek, który często gości na moim stole.