fbpx

wytrawnie

Kulinaria

Babka ziemniaczana – przepis prosto z Podlasia

Pochodzę z Podlasia, tak jak ta tytułowa babka ziemniaczana. U nas to produkt flagowy i każda matka z pokolenia mojej mamy i babci robiła ją w swoim domu. Ja najbardziej lubię ją ze śmietaną na świeżo, albo odsmażaną na patelni, a potem polaną keczupem.
Przepis na zielone pesto
Kulinaria

Jak zrobić pesto – mój przepis (i mnóstwo zdjęć)

Pesto to zielony, bazyliowy sos, który pochodzi z Włoch. Ja go absolutnie uwielbiam! Po pierwsze za to, że jest prosty w przygotowaniu - wystarczy kilka składników, blender i 5 minut. Po drugie - mnogość zastosowań i to, że postoi w lodówce kilka dni.